動画ID
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動画タイトル
【冷凍卵 VS 普通の卵】 果たして、どちらが美味しいのか!?
投稿日時
2016年5月21日 15時54分52秒
長さ
0:03:00
投稿者
つばき Ver.3.01 (id:3463949)
動画説明
冷凍卵とは殻のまま生卵を冷凍庫で、ひと晩以上冷凍したものです。白身は、とろみがなくなりサラサラになり黄身は、水分が飛び、お箸で持ててしまうほどモチモチに、食べると、温泉卵のようなクリーミーで濃厚な味わいになるようです。色々な調理法で、普通の卵と比較をしながら検証してみました。果たして、どこまで味が変わるのか…!?
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2016年5月21日 16:00 (最新)【冷凍卵 VS 普通の卵】 果たして、どちらが美味しいのか!?
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