動画ID
sm13704322
動画タイトル
【自然を食べよう!】多摩川鯉こく編 2/2
投稿日時
2011年2月25日 18時49分15秒
長さ
0:14:47
投稿者
カメ五郎 (id:1503923)
動画説明
いよいよ調理パートとなります今回の鯉は泥抜き等の段階を踏んでいないため、臭み消しをメインとした作りになっております。鯉こくは昔ながらのシンプルな料理ですので、地方によっていろいろな作り方が存在します。今回の動画で作っている鯉こくは、そのひとつの例に過ぎません。あくまでも参考程度にお考えください。※現状中止のお知らせ※3月11日に起こりました地震で撮影機材が破損してしまい、動画作成が若干、困難な事態となりました。撮影機材が直り次第、再開とさせていただきます。なにとぞご了承ください。前半→sm13678469     第四回→(未定)自然を食べよう!まとめ→mylist/23456085
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取得日時動画タイトル
2014年7月25日 10:26 (最新)【自然を食べよう!】多摩川鯉こく編 2/2
2014年7月25日 9:49【自然を食べよう!】多摩川鯉こく編 2/2
2014年7月25日 1:30【自然を食べよう!】多摩川鯉こく編 2/2
取得日時動画説明
2014年7月25日 10:26 (最新)いよいよ調理パートとなります今回の鯉は泥抜き等の段階を踏んでいないため、臭み消しをメインとした作りになっております。鯉こくは昔ながらのシンプルな料理ですので、地方によっていろいろな作り方が存在します。今回の動画で作っている鯉こくは、そのひとつの例に過ぎません。あくまでも参考程度にお考えください。※現状中止のお知らせ※3月11日に起こりました地震で撮影機材が破損してしまい、動画作成が若干、困難な事態となりました。撮影機材が直り次第、再開とさせていただきます。なにとぞご了承ください。前半→sm13678469     第四回→(未定)自然を食べよう!まとめ→mylist/23456085
2014年7月25日 9:49いよいよ調理パートとなります今回の鯉は泥抜き等の段階を踏んでいないため、臭み消しをメインとした作りになっております。鯉こくは昔ながらのシンプルな料理ですので、地方によっていろいろな作り方が存在します。今回の動画で作っている鯉こくは、そのひとつの例に過ぎません。あくまでも参考程度にお考えください。※現状中止のお知らせ※3月11日に起こりました地震で撮影機材が破損してしまい、動画作成が若干、困難な事態となりました。撮影機材が直り次第、再開とさせていただきます。なにとぞご了承ください。前半→sm13678469     第四回→(未定)自然を食べよう!まとめ→mylist/23456085
2014年7月25日 1:30いよいよ調理パートとなります今回の鯉は泥抜き等の段階を踏んでいないため、臭み消しをメインとした作りになっております。鯉こくは昔ながらのシンプルな料理ですので、地方によっていろいろな作り方が存在します。今回の動画で作っている鯉こくは、そのひとつの例に過ぎません。あくまでも参考程度にお考えください。※現状中止のお知らせ※3月11日に起こりました地震で撮影機材が破損してしまい、動画作成が若干、困難な事態となりました。撮影機材が直り次第、再開とさせていただきます。なにとぞご了承ください。前半→sm13678469     第四回→(未定)自然を食べよう!まとめ→mylist/23456085

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